Warning: session_start() [function.session-start]: open(/tmp/sess_73e7f8c0e41bbb1f221772d89a452385, O_RDWR) failed: Disk quota exceeded (122) in /home/knidky/mirknih.ru/docs/php/viewCategory.php on line 7

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cookie - headers already sent by (output started at /home/knidky/mirknih.ru/docs/php/viewCategory.php:7) in /home/knidky/mirknih.ru/docs/php/viewCategory.php on line 7

Warning: session_start() [function.session-start]: Cannot send session cache limiter - headers already sent (output started at /home/knidky/mirknih.ru/docs/php/viewCategory.php:7) in /home/knidky/mirknih.ru/docs/php/viewCategory.php on line 7
 Салаты и закуски



Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Эксмо
Страниц: 512
Год: 2011


Рейтинг:

В книге собрана большая коллекция рецептов самых разнообразных салатов: овощных, грибных, мясных, рыбных, из птицы, морепродуктов, из творога, сыра и яиц, из фруктов и ягод, со свежими и варенными продуктами.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД)
Страниц: 144
Год: 2012


Рейтинг:

Все мы любим домашнюю кухню, поэтому что она простая и вместе с тем необыкновенная вкусная. Книг откроет перед вами секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить салат к ужину, обеду, завтраку или празднику...


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Эксмо
Страниц: 240
Год: 2011


Рейтинг:

Вашему вниманию представлена третья, заключительная часть книги «Как готовить» Делии Смит. Известная британская ведущая и потрясающий кулинар расскажет вам, как приготовить быстрые закуски, бобовые, а также научит основам консервирования. Для тех, кто следит за фигурой бесценен раздел диетических рецептов , ну а тем, кто хочет устроить вечеринку, Делия Смит предлагает варианты праздничных блюд. С помощью этой книги вы сможете правильно оборудовать свою кухню, и выбрать необходимые кухонные приспособления. Ну и, конечно же, вашему вниманию предложены 130 рецептов, от розмаринового супа и тушеного ягненка до пасхального пирога и сабайона. Все рецепты снабжены подробной инструкцией и множеством полезных советов.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Газетный мир «Слог»
Страниц: 95
Год: 2011


Рейтинг:

В этой книге вы найдете самые современные закуски — очень простые в приготовлении, из самых доступных продуктов и очень-очень вкусные. Предлагаем попробовать: изысканные заливные и шпажки с морепродуктами; демократичные бутербродные торты с рыбой; изящные канапе и паштеты из птицы; сытные мясные холодцы; нежные сырные ассорти.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Эксмо
Страниц: 128
Год: 2011


Рейтинг:

Книга для любителей салатов! Рецепты с овощами, мясом, рыбой.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Контэнт
Страниц: 48
Год: 2012


Рейтинг:

Холодец, заливное, студень... Стоит представить себе аппетитное мясное желе с таким знакомым, манящим ароматом праздника и слезой на срезе, как думать о чем-то другом становится совершенно невозможно! Давайте побалуем себя и своих близких этим поистине деликатесным блюдом просто так, не в праздник, а, скажем, на ужин в середине недели! Прочитав эту книгу, вы узнаете, как из самых разнообразных продуктов приготовить холодец или заливное. Нежный холодец из говядины, тушенной с черносливом, заливная фаршированная рыба, мягкие ломтики лосося в желе так и просятся на стол. Готовьте с любовью и удовольствием!


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Айрис-Пресс
Страниц: 54
Год: 2012


Рейтинг:

Оливье, «Мимоза», «Цезарь» — такие знакомые и любимые с детства салаты, пахнущие домом и уютом. В книге вы найдёте как хорошо известные традиционные рецепты, так и новые, которые наверняка станут вашими любимыми. Овощные, мясные, с грибами, морепродуктами, фруктовые — выбор на любой вкус.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Робинс
Страниц: 28
Год: 2012


Рейтинг:

Книги этой серии всегда будет оставаться чистыми! Если вы пролили на страницы суп, компот или испачкали их в муке, просто протрите их тряпочкой (сухой или немного влажной) – и книжка вновь станет чистой! Это очень ценное качество для кулинарной книги, предназначенной для тех, кто хочет научиться готовить! Книги серии «Моё новое хобби – готовить!» вы можете не просто положить на стол, а поставить, как мольберт! При такой конструкции очень удобным становится использование кулинарной книги во время работы на кухне – она не закрывается, не переворачивается, и занимает совсем немного места! С помощью книг этой серии вы можете совершенствовать свои кулинарные навыки и готовить как простые традиционные блюда, так и блюда повышенной сложности для праздничных столов в любое время года. Рецепты из книг серии «Моё новое хобби – готовить!» придутся по вкусу как детям, так и взрослым! Кроме того, на страницах нашей книги вы найдёте: — пошаговые инструкции; — полезные советы для начинающих; — правила обращения с кухонной техникой; — правила поведения на кухне; — оригинальные рецепты разной степени сложности.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Клуб семейного досуга
Страниц: 128
Год: 2012


Рейтинг:

Вкусные салаты, приготовленные по рецептам этой книги, украсят и ежедневную семейную трапезу, и шумное праздничное застолье! Традиционные или с изюминкой, теплые или холодные, витаминные овощные или оригинальные фруктовые, сытные мясные или пикантные рыбные, смешанные или слоеные салаты — вы сами выбираете, чем порадовать гостей и домашних. Для каждого салат приводится время приготовления и количество порций на выходе.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Лерман
Страниц: 50
Год: 2011


Рейтинг:

Вкусные бутерброды! 50 карточек с простыми рецептами: горячие и холодные; мясные, овощные, рыбные, сырные. Побалуйте своих близких!


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Амфора
Страниц: 48
Год: 2011


Рейтинг:

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала «ВВС Good Food Magazine». Оригинальные закуски: горячие бутерброды и гамбургеры, тосты и сэндвичи, пирожки и лепешки с начинкой — способны значительно упростить жизнь хозяйкам и навсегда изменить наше отношение к блюдам быстрого приготовления.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Рипол Классик
Страниц: 256
Год: 2012


Рейтинг:

Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний — нет предела совершенству. Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте…


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Эксмо
Страниц: 64
Год: 2012


Рейтинг:

К праздникам и особым случаям. С необычной вырубкой, красочным оформлением внутри.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Эксмо
Страниц: 256
Год: 2012


Рейтинг:

Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая безусловно облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Астрель
Страниц: 228
Год: 2012


Рейтинг:

Мы выбрали для вас 130 лучших рецептов салатов со всех уголков мира. Овощной салат с горчичным соусом, весенний салат с горбушей, теплый салат из баранины с баклажанами, салат из курицы в чашечках из авакадо, сырный салат с орехами, салат из сухофруктов со льдом... Это лишь немногие их тех великолепных салатов, которые вы найдете на страницах нашей книги и которые всегда будут украшением вашего стола.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Эксмо
Страниц: 160
Год: 2012


Рейтинг:

Приготовление салата — это творческий процесс. Здесь нет строгих правил, здесь не нужны особенные профессиональные знания и, даже те знания, которые все-таки нужны, вы сможете освоить и осознать только на практике. Экспериментируйте, пробуйте на вкус и снова экспериментируйте, и, возможно, «в один прекрасный день» вы создадите блюдо, которое войдет в историю мировой кулинарии.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Феникс
Страниц: 96
Год: 2012


Рейтинг:

Забавный гамбургер внесет в обыденную жизнь волшебные краски творчества, подарит искорку радости вам и вашему ребенку! Приложите немного усилий — и вот перед вами симпатичные зверушки и милые предметы. Вот кот в сапогах и веселый пингвинчик, вот бегемотик и смешная рожица. Машина, танк и самолет, а также аленький цветочек и многое другое. С нашей книгой вы быстро научитесь создавать собственные кулинарные шедевры. Благодаря поэтапным описаниям, которые сопровождаются прекрасными цветными иллюстрациями, вы сможете повторить любой из приведенных в книге гамбургеров.


  • 0


Автор:

Жанр: Салаты и закуски
Издательство: Харвест
Страниц: 320
Год: 2012


Рейтинг:

Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии ре­цепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответ­ствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: Астрель
Страниц: 32
Год: 2012


Рейтинг:

Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.


  • 0


Автор: Неизвестно
Жанр:
Салаты и закуски
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Страниц: 240
Год: 2012


Рейтинг:

Закуски и салаты — обязательная составляющая меню как повседневного, так и праздничного стола. Благодаря рецептам, собранным в книге, можно попробовать приготовить эти блюда из привычных продуктов, но подать их, взглянув на классическую кухню по-новому, а иногда и осваивая приемы современной «высокой» кухни. Книга богато проиллюстрирована фотографиями высокого профессионального и художественного качества. Многие рецепты снабжены пошаговыми инструкциями. Основной текст рецептов часто дополнен важными замечаниями и советами поваров, а также информационными блоками с интересной информацией о тех или иных блюдах, продуктах и кулинарных традициях.


  • 0