Автор:

Жанр: Супы
Издательство: Эксмо
Страниц: 168
Год: 2011


Рейтинг:

Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг «Вкус домашней кухни» и «Русская кухня». В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. Все рецепты написаны легким языком, без использования профессиональных терминов и снабжены прекрасными иллюстрациями.


  • 0


Автор:

Жанр: Русская
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2011


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Путешествие по русской кухне» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны лучшие закуски, первые и вторые блюда, а также десерты и напитки со всех уголков России, которые составляют гордость русской кухни. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить меню, а также уточнить, как приготовить различное тесто, как сделать заправку и соус. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2011


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Фавориты праздничного стола» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и просматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны лучшие закуски, основные и десертные блюда, которые и составляют праздничный стол. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но целостное меню. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Справочники, энциклопедии
Издательство: Эксмо
Страниц: 160
Год: 2012


Рейтинг:

Прекрасным завершением трапезы являются десерты. Ассортимент десертов необычайно широк: это — различные свежие ягоды и фрукты и приготовленные из них салаты и салаты-коктейли, мороженое и шоколад, компоты, кисели и варенья. Что касается напитков, то в домашней мировой кулинарии наиболее популярны чай и кофе, а также сбитни, медовухи, пуншы, глинтвейны, гроги. В этой книге вы найдете рецепты именно таких десертов и напитков, приготовленных и опробованных автором, Эльмирой Меджитовой, что всегда гарантирует удавшиеся и вкусные блюда.


  • 0


Автор:

Жанр: Обрядовая кулинария. Пост
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2013


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Блюда постной кухни» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны закуски, супы, вторые и десертные блюда, которые можно готовить в дни поста. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но целостное меню. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2012


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Ароматы заморской кухни» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны рецепты со всего мира, лучшие блюда из стран бывшего Союза, Европы, Азии, Америки. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но вкуснейшее заморское меню, а к нему соусы, фритюры, кремы. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Книги для записей кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 176
Год: 2012


Рейтинг:

Только автор, Эльмира Меджитова, знает, насколько важно иметь книгу, в которой можно было бы записать понравившиеся рецепты, которые готовит мама, бабушка, подруги и друзья, услышанные у приятелей, по телевидению, вычитанные из журналов или интернет. Ведь именно эти рецепты уже опробованы вами или вашими близкими, а значит, проверены, одобрены и заслуживают, чтобы ими пользовались ваши дети и внуки.


  • 0


Автор:

Жанр: Книги для записей кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 176
Год: 2012


Рейтинг:

Только автор, Эльмира Меджитова, знает, насколько важно иметь книгу, в которой можно было бы записать понравившиеся рецепты, которые готовит мама, бабушка, подруги и друзья, услышанные у приятелей, по телевидению, вычитанные из журналов или интернет. Ведь именно эти рецепты уже опробованы вами или вашими близкими, а значит, проверены, одобрены и заслуживают, чтобы ими пользовались ваши дети и внуки.


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2012


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Домашний стол в будни и праздники» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны лучшие закуски, основные и десертные блюда, которые и составляют для всех вкусный домашний стол на каждый день года. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное приложение, с помощью которого можно составить маленькое, но целостное меню. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, многократно апробированы, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2012


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Блюда в горшочках» — необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней, в самом настоящем горшочке, находятся рецепты блюд из рыбы, мяса и птицы, овощей и грибов. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью, простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Книги для записей кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 160
Год: 2012


Рейтинг:

Если вы любите собирать кулинарные рецепты – купите эту книгу. Вы сможете записать в неё рецепты, связанные с семейными традициями и историей вашей семьи, сможете передать эту книгу вашим сыновьям и дочерям – совершенно так же, как это делали в семьях Александра Сергеевича Пушкина, Софьи Андреевны Толстой и моей бабушки Евдокии Андреевны Грибановой.


  • 0


Автор:

Жанр: Книги для записей кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 160
Год: 2012


Рейтинг:

Если вы любите собирать кулинарные рецепты – купите эту книгу. Вы сможете записать в неё рецепты, связанные с семейными традициями и историей вашей семьи, сможете передать эту книгу вашим сыновьям и дочерям – совершенно так же, как это делали в семьях Александра Сергеевича Пушкина, Софьи Андреевны Толстой и моей бабушки Евдокии Андреевны Грибановой.


  • 0


Автор:

Жанр: Книги для записей кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 160
Год: 2012


Рейтинг:

Если вы любите собирать кулинарные рецепты – купите эту книгу. Вы сможете записать в неё рецепты, связанные с семейными традициями и историей вашей семьи, сможете передать эту книгу вашим сыновьям и дочерям – совершенно так же, как это делали в семьях Александра Сергеевича Пушкина, Софьи Андреевны Толстой и моей бабушки Евдокии Андреевны Грибановой.


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 528
Год: 2013


Рейтинг:

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э. Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно иметь в доме, потому что рецепты в ней просты в приготовлении, очень подробно и точно описаны и вследствие этого всегда получаются.


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 96
Год: 2013


Рейтинг:

Книга Эльмиры Меджитовой «Быстро, смело, скороспело» сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. В книге собраны самые быстрые рецепты закусок, первых и вторых блюд, испеченных изделий и легких десертов. Все рецепты подробно, шаг за шагом описаны, отличаются доступностью ингредиентов, ясностью и простотой изложения. По книгам Э. Меджитовой все получается!


  • 0


Автор:

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Эксмо
Страниц: 228
Год: 2013


Рейтинг:

Новая книга Эльмиры Меджитовой очень удобна для составления меню на любой день года. Она состоит из трех блоков: салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и выпечки. А в конце ее даны общие рецепты: соусы, начинки, разные виды теста, сладкого оформления. В книге имеются перекрестные ссылки и подробное содержание, что позволяет хорошо ориентироваться по ней. Рецепты многократно проверены и апробированы автором.


  • 0


Автор:

Жанр: Русская
Издательство: Эксмо
Страниц: 196
Год: 2008


Рейтинг:

Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. Все рецепты тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских. Просто невозможно устоять перед удивительным разнообразием предлагаемых к приготовлению блюд. Порадовать своих домашних и гостей, воспользовавшись рецептами из этой книги, захочет любая хозяйка — и молодая, и более опытная. Приятного вам аппетита!


  • 0


Автор:

Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Издательство: Эксмо
Страниц: 368
Год: 2012


Рейтинг:

Книга «Все из теста» представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Многие профессионалы и любители искусства кулинарии знакомили автора со своими фирменными рецептами. Эта сладкая жизнь заставила автора перепробовать почти все представленные в книге блюда и изделия и лично перепроверить все рецепты. В отдельной главе подробно рассказано о различных способах украшения изделий из теста.


  • 0


Автор:

Жанр: Русская
Издательство: Эксмо
Страниц: 416
Год: 2014


Рейтинг:

Книга «Русская кухня» — плод многолетнего собирательского труда автора, объехавшего Россию в поисках рецептов русской кухни, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. В этой книге читатель найдет блюда северных поморов и монастырской кухни, царского стола и дома Л.Н. Толстого; старинные и современные тверские, костромские, суздальские, псковские, рязанские, московские рецепты — всех не перечесть; историю русской кухни, выдержки из произведений русских классиков, пословицы и поговорки; практические указания и полезные советы. Большинство рецептов проиллюстрированы прекрасными цветными фотографиями, показывающими блюда, их оформление и подачу. Это роскошное подарочное издание — настольная поваренная книга для каждого дня и каждого дома. Приятного аппетита!


  • 0


Автор:

Жанр: Русская
Издательство: Эксмо
Страниц: 256
Год: 2009


Рейтинг:

Книга самых лучших рецептов, собранных по всей России, от Белого моря до предгорий Кавказа, от Великого Новгорода до Тихого океана. Все рецепты тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских. Просто невозможно устоять перед удивительным разнообразием предлагаемых к приготовлению блюд. Порадовать своих домашних и гостей, воспользовавшись рецептами из этой книги, захочет любая хозяйка — и молодая, и более опытная. Приятного вам аппетита!


  • 0